Даже простой и повседневный процесс приготовления пищи может стать причиной пожара. Зачастую виной всему становится обычная беспечность. Кастрюлю ставят на плиту и забывают про нее: засыпают от усталости или в состоянии алкогольного опьянения, а иногда даже уходят из дома.
Так, в Пуховичском районе к спасателям обращались 4 раза из-за чрезвычайных ситуаций, возникших по причине оставленной на плите пищи. В одном из таких случаев пострадало 3 человека, поскольку загоревшееся масло пытались потушить водой. В результате капли кипящего масла попали на натяжной потолок, который мгновенно стал плавиться и попадать на кожу присутствующих людей. К счастью, ожоги оказались не глубокими и сейчас здоровью людей уже ничего не угрожает, однако во избежание аналогичных происшествий всем следует помнить, что включенную плиту нельзя оставлять без присмотра. Рядом с плитой не должны находиться легко воспламеняемые материалы и предметы.
Если вы не справились с возгоранием сразу, то вызывайте спасателей по телефонам 101 или 112 и покиньте помещение. Если загорелось масло в кастрюле или на сковороде:
- ни в коем случае нельзя тушить горящее масло водой или любой другой жидкостью;
- выключите конфорку и по возможности перекройте подачу газа и электроэнергии;
- накройте сковороду или кастрюлю крышкой, при этом используйте прихватку из грубой ткани, чтобы защитить руки от ожогов;
- если крышки нет, то воспользуйтесь противнем
- оставьте посуду накрытой до охлаждения масла, иначе огонь вспыхнет вновь;
- при попадании горящего масла, жира на пол или стены используйте для тушения стиральный порошок или землю из цветочных горшков.
И помните: ваша бдительность – залог вашей безопасности!
