Aдрес: 222811, Минская область,
г. Марьина Горка, ул. Ленинская, 47

РЕЖИМ РАБОТЫ
понедельник – пятница

С 8:30 до 17:30
обед с 13:00 до 14:00
(прием граждан и юридических лиц согласно утвержденному графику)

Телефон: +375 (1713) 3-51-66

Факс: +375 (1713) 6-05-96

«Горячая линия»: +375 (1713) 2-04-24
(в будние дни с 8:30 до 17:30, обед с 13:00 до 14:00)

Единый справочно-информационный номер службы «одно окно »: 142

E-mail: isp@pukhovichi.gov.by
(для деловой переписки)

Социальные сети: Инстаграм

15.04.2013

И вкусно, и экономно

Сразу два проекта представили на конкурс ученицы 8 класса Пуховичской средней школы Анастасия Леус, Анастасия Жашковская и их руководитель Марина Владимировна Бурлевич.  Интересной и для крупных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, и для частных производителей может быть их инновационная идея, которую авторы назвали «Беларускія прысмакі» — девушки предлагают наладить промышленное производство цукатов из белорусских овощей и фруктов, которых на прилавках наших магазинов, как выяснилось, нет. В обосновании проекта они написали, что на эту мысль их натолкнули внешний вид импортного продукта, который явно свидетельствует о том, что в его производстве используются химические красители, и его цена. Поэтому решили проверить, можно ли из овощей и фруктов, которые есть на огороде у каждого, приготовить вкусные цукаты без использования красителей, и будут ли они дешевле импортных. В интернете нашли информацию о технологии приготовления цукатов, требования к их качеству, условиях хранения готовой продукции и приготовили лакомство в домашних условиях из моркови, свеклы, тыквы, яблок, огурцов. Для улучшения вкусовых качеств использовали лимон. Себестоимость 1 килограмма приготовленной  таким образом продукции в ценах на момент, когда проводился эксперимент, составила 13 тысяч белорусских рублей, в то время как стоимость такой же партии цукатов из импортных фруктов в магазинах Марьиной Горки составляла 57 -87 тысяч. Так как рассчитать себестоимость продукции на предприятиях пищевой промышленности школьникам было проблематично, они обратились за помощью к специалистам ОАО «Машпищепрод». Выяснилось, что себестоимость белорусских цукатов при промышленном производстве может составлять от 18300 до 43300 в зависимости от технологии. И если разработать свой технологический процесс, то это может быть еще дешевле. Ребята также поработали над эскизом упаковки для нового белорусского лакомства, так как считают, что их идея вполне осуществима и может заинтересовать белорусских производителей.
Второй проект пуховичских школьниц – экологический. Они подняли вопрос раздельного сбора мусора. Казалось бы, идея совсем не новая. Но девушки предлагают использовать для этой цели не только большие контейнеры для бытовых отходов, как это делалось до сих пор, но и урны, которые расставлены по населенным пунктам. Причем не столько установить новые, сколько приспособить старые, реконструировав их и снабдив соответствующими логотипами. Ведь в урны часто попадают не только бумажки, но и тара из стекла и пластика. Почему бы не попробовать собирать этот мусор раздельно? Авторы проекта надеются, что их идея заинтересует жилищно-коммунальные организации, отдел экологии и охраны окружающей среды и с их помощью получится внедрить эту идею сначала на территории хотя бы одного населенного пункта района. По мнению разработчиков, это позволит привить экологическую культуру каждому члену общества и приучит людей думать о бережливости.

Прочитано 1284 раз

© Пуховичский районный исполнительный комитет, 2008-2020
Увидели ошибку на сайте?
Пожалуйста, выделите текст с ошибкой
и нажмите ctrl + enter

Яндекс.Метрика Разработка и поддержка сайта:
Группа компаний «ЦВР «ОКТЯБРЬСКИЙ»